VERSAY Mademoiselle Jeanne – Cabernet Sauvignon 2008

31.49 $

---Importation privée---

Pays: France (Bergerac)

NOTES DE DÉGUSTATION :

La robe d’une teinte rubis, montre déjà des signes d’évolution.  Le nez le confirme, avec ses notes de tabac et de feuilles mortes allant vers le sous-bois.  Le tout est agrémenté de belles notes de cerises bien mûres.  C’est en bouche que le bois se fait le plus sentir, apportant ses nuances de vanille et de pain fraîchement grillé.  Ces arômes viennent à merveille se mêler à la fraise, la cerise et la groseille, ce qui démontre une très belle intégration de l’élevage en barrique, et une très grande maîtrise de la part des vinificateurs.  La structure tannique est souple et n’enlève rien à la douceur aromatique de ce vin.  Bonne dégustation !

Verre: 8.26
Bouteille: 31.49  (Saq Restauration +10$)