Notre Caprice du Chef du 29 avril au 1er mai 2016

Saviez-vous que du 24 au 30 avril c'était la SEMAINE MINIÈRE DU QUÉBEC ?   Et comme toujours, nous innovons en soulignant l'événement via notre Caprice du Chef !!

Venez nous voir, notre menu est rempli de belles surprises !!

Le Resto bar Le Chat-O de l'Hôtel des Eskers est "La place à voir, à être !"

Pour une réservation (819) 732-5386

 

EN ENTRÉE

Potage de carottes à l'orange, gingembre & pépites jaunes en garniture

NOS PLATS PRINCIPAUX

Le Mix-grill du Mineur (pilon de poulet Cajun, souvlaki, médaillon de porc), servi avec pommes de terre frites & salade César

-18-

Poutine au boeuf grillé (caillou de la Vache à Maillotte, bacon & sauce du prospecteur de la Vallée de l'Or)

-18-

Tortellini au concassé de tomates & ses petits lingots de la mer avec chips de parmesan

-18   Au gratin -21-

Burger du dynamiteur (boulette 8 oz sur pain à la bière, Jalapeno, rondelles d'oignon, sauce BBQ explosive, Brie & laitue) servi avec pommes de terre frites & salade de chou

-16-

                        Votre chef exécutif, Gino Côté