Le Caprice de la Fête du Canada !!

Un autre beau weekend que celui de la Fête du Canada !  C'est le temps de réunir la famille et les amis et de venir souper au Resto bar Le Chat-O !!!

Notre suggestion de vin pour cette semaine "Château Bellevue Favereau Bordeaux"... Venez l'essayer !

Pour une réservation (819) 732-5386

L'Hôtel des Eskers, "La place à voir, à être" !!

Sur notre Caprice du Chef :

Poutine carnivore (smoked meat, porc effiloché, boeuf haché, bacon, fromage en grains & sauce forestière)

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L'assiette de 10 crevettes papillon, servie avec rif pilaf, pommes de terre à la grecque & pain à l'ail

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Mi-cuit de saumon au sésame, servi avec un pesto de roquette & un sauté de légumes asiatiques

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Le contre-filet de veau de grain grillé, servi avec pomme de terre dauphinoise, asperges & sauce au vin

-25-

      Gino Côté, chef exécutif