Caprice du chef

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Le Caprice du Chef de cette semaine !!

Quoi de mieux qu'un bon souper pour bien terminer la semaine de la relâche !   Venez nous voir au Resto bar le Chat-O, il nous fera plaisir de vous accueillir...

Notre Caprice de la Magie des Neiges

Quoi de mieux qu'un bon repas après une journée plein air !   Venez nous voir au Resto bar Le Chat-O..... "La place à voir, à être !" Réservez votre table...

Le Caprice du Chef du 18 au 21 février 2016

Pour une belle soirée, venez nous voir au Resto bar Le Chat-O de l'Hôtel des Eskers !  Et n'oubliez pas, la musique est au rendez-vous samedi soir avec les frères...

Le Caprice du Super Bowl 2016 !!!!

Toute l'équipe du Resto bar Le Chat-O vous attend du 4 au 7 févirer pour venir découvrir son menu original pour le Super Bowl !!!! Comme toujours, nous innovons...

Le Caprice du Chef 28 au 31 janvier 2016

Le sous-chef du Resto bar Le Chat-O, Ghislain Bolduc, vous invite à venir déguster notre nouveau Caprice du Chef, du jeudi 28 au dimanche 31 janvier.   En entrée Terrine...

Festival de la crevette

Êtes-vous amateur de crevettes ?  C'est le temps de réserver votre table au Resto bar Le Chat-Ô de l'Hôtel des Eskers !!  Tous les jours à compter du 7 jusqu'au 24...

Le Caprice du Père Noël

Nos plats principaux Brochette de poulet Chat-O Servie avec riz pilaf, salade César & pommes de terre à la Grecque         - 22 - Coquille de crevettes...

Le Caprice du Chef du 13 & 14 novembre 2015

Toute l'équipe du Resto bar le Chat-O de l'Hôtel des Eskers vous attend ce weekend pour venir déguster l'excellente table d'hôte de notre chef Gino Côté.  Pour faire...

Le Caprice du Chef - 6 & 7 novembre

Pour un bon repas, une belle soirée entre amis, venez essayer notre Caprice du Chef au Resto bar Le Chat-O ! Plats Principaux Bifteck de haut de surlonge grillé sauce...

Le Caprice du Chef du 2 & 3 octobre

Une invitation de Gino Côté, chef exécutif   Plats Principaux   Tartare de saumon épicé aux framboises, proscuito sur son paillot de chèvre et chips...

Le Caprice du Chef 25 et 26 Septembre

Plats Principaux   Poutine « Delicatessen » (Viande fumée, fromage en grain, sauce au bacon fumé) -15   - Pizza traditionnelle Margherita (Sauce tomate, basilic,...

Le Caprice du Chef 18 et 19 Septembre

Plats Principaux       Linguini à la vongole (palourdes) -17- au gratin -20-   Suprême de volaille farci aux champignons, sauce chasseur Servi...

Le Caprice du Chef 11 et 12 Septembre

Plats Principaux       Poutine Mexicaine ‘’Fajitas’’ (Sauce relevée, oignons, poivrons, échalotes, salsa & crème sure) -15-   Tortelini tericolore...

Le Caprice du Chef 4 et 5 Septembre

Plats Principaux     Tartare de bœuf servi avec Laitue frisée et pommes de terre frites Extra jaune d’œuf : 2$ -25-   Ravioli farci aux champignons grillés...

Le Caprice de la rentrée 28 et 29 Août

Plat principaux   Mac ‘’n’’ cheese du collégien (Macaroni long, sauce au cheddar régional et saucisses Italiennes) -17-   Le trio à quatre du...

Le Caprice du Chef 21 et 22 Août

    PLATS PRINCIPAUX   Faux-filet de bœuf Wagyu cuit sur charbon servi avec maïs du Québec et pommes de terre douces -38-   Filet de doré...

Caprice du Chef 14 et 15 Août

  Plats Principaux     Mille feuille d’escargots aux champignons forestiers servi avec asperges et pomme de terre Monté Carlo -24-     Pizza...

Caprice du Chef en fin de semaine

Plats Principaux dès 17h. Assiette de 8 crevettes papillons servie avec riz, pommes de terre à la Grecque et salade césar -            27   Tortellini...

Le Caprice du Chef 31 Juillet et 1er Août

Plats Principaux     ‘’Grilled Cheese’’ Décadent (Pain doré à la bière, poivrons rouges grillés, gruyère, gouda, jalsberg fumé, jambon forêt noire) servi avec...

Caprice du Chef 3 et 4 Juillet

  Plat principaux     Foie de veau de lait sauce Dijonnaise Servi avec purée de pommes de terre aux carottes & asperges -18-   Saumon sur planche de pommier...

Jeudi 100% Burger les choix en Juillet

  (Tous nos burgers sont servis avec pommes de terre frites et salade de chou)   1- Le Burger Cocorico                                          15       ...

Caprice du Chef 26 et 27 Juin

Plat principaux     Veau Stroganoff Servi sur Linguini à l’ail -18-   Pennine « All Funghi » & parmesan -18-   Filet « Arctic Char » cuit à l’unilatéral...

Caprice du Chef 19 et 20 Juin

Plat principal     ‘’Mix Grill’’ (Médaillon de porc, pilon de poulet et brochette de crevettes) Servi avec pommes de terre frites et salade césar...

Caprice du Chef 5 et 6 Juin

                                                               Plat principal   Suprême de poulet à L’estragon Servi avec pommes de terre en purée fleur d’ail...