Caprice du Chef 3 et 4 Octobre

 

Plat principal

 

 

 

Tortellini Alfredo au saumon fumé et brie fondant

 

Servi avec pain à l’ail

 

-18-

 

Au gratin -21-

 

  

 

Salade de saumon cuit sur planche de pommier et son œuf poché à l’érable

 

-20-

 

                               

 

L’assiette de langoustines (4) et crevettes (4)

 

Servie avec pommes de terre à la Grecque et salade césar

 

-28-

 

  

 

Faux filet ‘’PRIME’’ grillé

 

(avec champignons sautés)

 

Servi avec pommes de terre frites et salade césar

 

-35-

 

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