Dans le cadre de "La Tournée des chef, goûtez le Québec, présenté par IGA, le chef exécutif de l'hotel des Eskers Gino Côté et ses sous-chef Ghislain Bolduc et Richard Beausoleil ont fait chacun une présentation de leurs créations.
Résultat! Ça passe le test!! Succulent et Écoeurant!! "Revitalisation Amos"