Description
Toujours aussi savoureux, nous vous présentons notre Caprice du Chef pour les 2 prochains weekends !
Quoi de mieux qu'une bonne bouteille de vin blanc en accompagnement. Le Torres Vina Sol saura accompagner un de nos excellents plats.
Bon appétit !
Pour une réservation, (819) 732-5386
Le Resto bar Le Chat-O, "La place à voir, à être !"
En entrée
Saumon fumé "Atkins" de Gaspé & yogourt acidulé au poivre de Sichuan
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Nos plats principaux
Pavé de saumon du Nouveau-Brunswick cuit vapeur avec sauce Hollandaise à l'orange, servi avec riz basmati au thé vert & asperges
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Burger de boeuf Toscano (bruschetta, prosciuttini, roquette & fromage italien), servi avec pommes de terre frites & salade de chou
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Jarrets de porc (2) demi-glace au bacon & échalotes, servis avec purée de pommes de terre à l'ail & asperges
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Votre chef exécutif, Gino Côté